Для организации питания обучающихся используются специальные помещения (пищеблок), соответствующие требованиям санитарно - гигиенических норм и правил по следующим направлениям: - соответствие числа посадочных мест столовой установленным нормам; - обеспеченность технологическим оборудованием, техническое состояние которого соответствует установленным требованиям; - наличие пищеблока; - обеспеченность кухонной и столовой посудой, столовыми приборами в необходимом количестве и в соответствии с требованиями СанПиНа; - наличие вытяжного оборудования, его работоспособность; - иным требованиям действующих санитарных норм и правил в Российской Федерации
Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания
Полезные материалы
Фото столовой
